Menu du Chef

/door

Naast onze menukaart serveren wij voor u een Menu du Chef!

  • 2 gangenmenu met keuze uit een voor- en hoofdgerecht: €29,50
  • 3 gangenmenu met keuze uit een voor-, hoofd- en nagerecht: €34,50

    • Voorgerechten

    • Franse Uiensoep

      uiensoep / bieslook / geraspte kaas / knoflook crouton

       

      Of:

    • Pulled Chicken

      spicey chicken / brioche / rode peper / gebakken ui / radijs / dragon mayo

    • Hoofdgerechten

    • Varkenshaas

      varkenshaas / rosé gegaard / bbq rub marinade / aardappel

      saus van whisky en honing / kruiden

       

      Of:

    • Zalm

      zalmfilet / aardappel / groene asperge / luchtige hollandaisesaus

    • Desserts

    • Tiramisu 2.0

      mascarpone / koffie / amaretto / cacao / chocolade

x