Pikante Ossenhaaspuntjes

Pikante Ossenhaaspuntjes

24,50

ossenhaaspuntjes / licht pikante saus / champignons / ui / cashewnootjes / wasabi kroepoek

Flat Iron Steak

Flat Iron Steak

25,50

gesplitste sukade / medium gegaard / knolselderij / eigenjus / kruiden

Kip Teriyaki

Kip Teriyaki

20,50

kippendij / teriyaki / taugé / rode peper / ui

Tournedos

Tournedos

(Keuze uit 150 of 180 gram)

Hollandse runderhaas (naar eigen keuze gebakken)

Keuze uit: pepersaus / rode wijnsaus / champignonsaus / Madeira truffelsaus

25,50 / 28,50

Surf en Turf

Surf en Turf

26,50

biefstuk van de haas / scampi tempura / knoflook teriyakisaus

Hert

Hert

28,50

herten filet / herten stoof / bloemkool / boerenkool / rode wijnsaus

Buikspek

Buikspek

25,50

krokant gebakken / gerookte paling / zoete aardappel / yakitori / shiso / bieslook

Schnitzel

Schnitzel

18,50

op grootmoeders wijze bereide schnitzel / champignons / spek / ui / champignonsaus

Spareribs

Spareribs

19,50

zoet-pittig geglaceerde spare-ribs / chilimayonaise