Menu du Chef

/door

Naast onze menukaart serveren wij voor u een Menu du Chef!

  • 2 gangenmenu met keuze uit een voor- en hoofdgerecht: €29,50
  • 3 gangenmenu met keuze uit een voor-, hoofd- en nagerecht: €34,50

    • Voorgerechten

    • Gemarineerde Zalm

      zalm / gemarineerd / rode biet / mierikswortel / kruiden / croutons

       

      Of:

    • Rode Currysoep

      rode curry / gerookte kip / taugé / bosui / room

    • Hoofdgerechten

    • Varkenshaas

      rosé gegaarde varkenshaas / zoete aardappel / oesterzwam

      saus van paddenstoel

       

      Of:

    • Zeebaars

      zeebaarsfilet / zuurkool / aardappel / wittewijnsaus

    • Desserts

    • Mandarijn

      bavaroise / ingelegde mandarijn / speculaas roomijs / crumble

x